Articles populaires – La cuisine, ma passion

2 octobre 2008

Minis Flans Chèvre, Miel et Ciboulette ...

Encore une recette faite spécialement pour me fête d'anniversaire et oubliée dans mes archives ☺ rapide, facile et bon que demander de plus pour un apéro ? Ingrédients (pour 20 à 30 minis flans d'après moule utilisé) 1 bûche de chèvre bien ferme 1 jaune...

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Tags: chèvre, FLAN

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17 septembre 2008

Notre Escapade dans le Nord 2eme partie ...

Nous étions donc après le repas de midi à Boulogne, dans la ville fortifiée ... le soleil est revenu et la ville parait encore plus belle, nous visitons la cathédrale Notre Dame et son superbe dôme (j'suis pas spécialement croyante mais j'aime les jolies...

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Tags: balades

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13 octobre 2008

Crème de Chèvre Frais à la Ciboulette ...

tous les matins je prépare les tartines et/ou les sandwichs faits maison de choupinet et Maryse et je fais un maximum pour les changer de l'éternel jambon/fromage donc après la salade d'oeuf, la salade de gambas à l'ail voici la crème de chèvre frais...

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Tags: chèvre, HERBES

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25 septembre 2008

Boulettes aux Herbes ...

Lors de mes apéros mes petites boulettes d'agneau piquantes ont tjs un gros succès mais le lendemain certains gourmands peuvent avoir des problèmes de "digestion" on va dire lolll j'ai donc fait une petite variante moins piquante mais tout aussi savoureuse...

Posté par zoubi88 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HERBES, Haché

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6 octobre 2008

Osso Buco de Mme Crokeart ...

Pour ceux qui ne connaissent pas Mme Crokeart ne cherchez plus c'est la maman de Lara Fabian, italienne de naissance, elle a livré le secret de la recette préférée de sa fille dans la presse et bien entendu je m'empresse de la tester pour vous ... et...

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Tags: BOEUF, Tomate

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3 novembre 2008

Apéritif Fruité au Potiron ...

Ou le "jus de citrouille aux yeux de têtards" .... à l'occasion d'halloween tout proche j'avais acheté chez Lidl BELGIQUE une bouteille d'apéritif au potiron eu prix de 5,99€ je pense et de 14,5° Mais en l'ouvrant pour goûter et savoir si je pourrais...

Posté par zoubi88 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum blanc, fruits

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3 novembre 2008

Glaçons aux Yeux de Têtards ...

Un apéritif d'halloween doit avoir quelque chose d'effrayant donc après mes "yeux sanglants" voici les yeux de têtards...très simple à faire pour bcp d'effet ☺ il suffit d'avoir de l'eau et des fruits de la passion bien mûrs c-à-d bien fripés ... Ouvrir...

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Tags: Halloween, glaçons

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10 octobre 2008

Poulet au Curry Express ...

Express comme mon passage ajd'hui lolll ce poulet au curry rien à voir avec le célèbre poulet au curry des restaurants chinois, cette version est à la crème et bcp plus rapide (une grosse 1/2h) mais... tout aussi bonne ☺ Ingrédients (pour 3 à 4 personnes)...

Posté par zoubi88 à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET, Curry

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3 août 2008

1 Poisson aux P'tits Oignons ...

Un filet de lieu noir à manger, pas trop de temps pour faire une sauce spéciale et un frigo presque vide à la caravane ... et voilà une recette toute bête mais délicieuse, fallait juste y penser loll Ingrédients (pour 2 personnes) 2 beaux filets de poisson...

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Tags: Poisson

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14 août 2008

Bananes Fumées pour l'Apéritif ...

Une recette toute simple encore idéale pour un apéritif ... vous pouvez les préparer le matin car les bananes cuites ne noirciront pas Ingrédients (pour une grosse vingtaine de portions) 4 à 5 bananes (selon grandeur) 1 paquet de tranches de jambon fumé...

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Tags: Banane

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8 septembre 2008

Une histoire à 2 balles ...

je suis certaine qu'une poignée de mes lecteurs pensent que j'exagère "un rien" les histoires et anecdotes que je vous raconte dans mes "humeur du jour" et qu'ils pensent que ce n'est pas possible de faire tout ça ou qu'il nous arrive de telles aventures...

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15 septembre 2008

Show Must Go On ...

Nous voilà de retour de notre expédition improvisée dans le nord de la France, nous avons passé 2 jours 1/2 magnifiques et le temps était avec nous ce qui à été une grande chance comparé au temps en Belgique à notre retour !! Très sincèrement nous serions...

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Tags: Monty's Croquette Show

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20 mars 2008

1er jour de Printemps, ENFIN un 1er Ministre et 1er Colis Astral Tant attendu !!!

Hé oui ajd'hui c'etait le printemps...ça ne s'est pas vraiment vu, du moins ici !! La belgique a enfin son 1er Ministre, certainement pas le meilleur car si il avait été si bon que ça on aurait pas du attendre 6 mois avant qu'il s'installe !!! Et ENFIN...

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4 novembre 2008

Oeufs de Crapaud pour Halloween ...

avoir l'idée de recouvrir son potage d'oeufs de crapaud verts et gluants c'est bien mais savoir le réaliser c'est autre chose lolll il m'arrive très souvent d'avoir des idées, des espèces de flash mais après coup je me dit "ouais c'est bien beau mais...

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Tags: Halloween

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31 octobre 2008

Index des Recettes

** Recettes à base de pâte de spéculoos** Pâte de Spéculoos Maison Gâteau 100% Spéculoos Mousses à la Pâte de Spéculoos Muffins au Coeur de Spéculoos Panna Cotta à la Pâte de Spéculoos Petits Pots de Crème Au coeur Fondant de Spéculoos Poulet Laqué à...

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Tags: INDEX

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11 mai 2007

Bon anniversaire...

un jour à l'avance à ma fille Maryse qui fête ses 21 ans demain (et comme vous le savez je ne poste jamais ici le we puisque je suis à la caravane ;-) à cette occasion je lui ai fait plein de petits dessert surprise mais évidemment comme c une surprise...

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20 juin 2007

Les oranges pressées vous connaissez ???

hé bien moi hier c'était presque pareil...pressée comme une orange j'ai couru partout et dans tous les coins avec tout le monde jusqu'à ce que je m'écroule dans le divan vers 20h30 !! lollll Ça a commencé à 9h du mat, je suis allée à l'hôpital avec mon...

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23 novembre 2007

A la demande générale ...

non non je ne ferme pas mon blog lollllll rêvez pas ;-) non je disais donc, à la demande générale (de blog A2) et pour lui faire oublier les "nouilles" (elle comprendra loll) voici THE recette !!! " Pâtes de la côte Ouest pour faignasses du dimanche "...

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9 novembre 2007

Le clou du spectacle ...

Je sais, je vais chambouler l'ordre de mon menu d'halloween puisque je passe directement au plat mais comme le concours de Lolotte se termine le 10 et que je pense que les enfants seraient heureux de voir cette recette dans le livret que Lolotte prépare,...

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24 décembre 2007

The recette de Dinde de Nowellll !!

Je suppose que comme moi vous êtes actuellement pris dans le tourbillon de Noël...on court dans tous les sens en ayant l'impression de ne pas avancer et on ne sait plus par où commencer tellement il y a encore de choses à faire...rassurez vous, je connais...

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1 janvier 2008

Bonne Année !!!!

Ma famille et moi même vous souhaitons une bonne et heureuse année 2008, pleine de joie, de bonheur, d'amour, (d'euros ;-) et surtout en pleine santé !! Que tous vos voeux se réalisent ... Et pour rester dans le ton de ce blog que vous appréciez (je pense...

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21 février 2008

Menu spécial pour journée spéciale ...

Un jour spécial ça se fête et un anniversaire encore plus, donc pour l'occasion j'ai décidé de chouchouter choupinet en lui faisant un plat de gibier qu'il adore, du cerf à la cerise et badiane, moi qui ne raffole pas du gibier j'ai aimé le petit bout...

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4 mars 2008

Le monde est fou ...

Si si j'vous jure !!! Les exemples ne manquent pas ... ici il faisait au moins 15° dimanche, hier après midi de nouveau très bon, plein soleil et +- 13°, ce matin je me lève à 6h20, il avait neigé !!!!! La preuve entre les jacinthes déjà sorties et presque...

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11 novembre 2008

Et si j'étais ... une tageuse folle !!

Patmamy me demande gentiment de répondre à ce nouveau tag, si j'étais ... le principe est simple mais le tag est long je vous préviens lolll c'est parti donc pour, si j'étais ... une saison: le printemps un plat: des gambas à l'ail un animal: un chat...

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27 mars 2008

Mousse à la Pâte de Spéculoos ...

Après un 1er essai de muffins à la pâte de spéculoos (oui oui je sais encore cette satanée pâte que seuls nous petits belges avons le privilège d'avoir) j'ai voulu en faire autre chose et j'avais déjà ma petite idée en tête...je ne me suis pas trompée...

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Tags: PÂTE DE SPECULOOS

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