La cuisine, ma passion

24 septembre 2007

Je crois qu'on a vécu l'été enfin ce we ...

En effet ce we a été merveilleux niveau température dans la région de Namur en tout cas loll Comme vous le savez on est partis à la caravane jeudi soir après le souper car j'avais bcp de boulot dans la parcelle, après avoir été chercher du sable et des...

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24 septembre 2007

Gratin de Poisson aux Poireaux et Piment d'Espelette ...

Je suis la seule de la famille a aimer vraiment le poisson sous toutes ses formes ma fille et mon homme aiment certaines sortes tout dépend de la sauce qui les accompagnent lolll mais sur ce coup là je savais que tout le monde allait apprécier et ce fut...

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20 septembre 2007

Préparez-vous St Nicolas arrive ...

ben oui faut y penser parce que figurez vous qu'hier en faisant mes courses j'ai déjà vu des sujet en chocolat et des bonbons pour la st Nicolas et on est même pas fin septembre !!! Alors de 2 choses l'une soit ils ont avancé cette date mémorable sans...

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20 septembre 2007

Tortellini 3 Fromages ...

Ma fille adore les pâtes 4 fromages moi je trouve ça trop fort et même écoeurant à la longue mais il faut dire aussi que je ne suis pas très "fromage" lolll j'ai donc décidé de tester autre chose histoire de voir à quoi ça ressemblerait et, même si ma...

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19 septembre 2007

Mille Feuilles Chocolat / Vanille ...

Chez moi on l'appelait "glacé" maintenant dans le commerce ce dessert s'appelle "tom pouce" et chez vous on appelle ça comment un feuilleté à la crème pâtissière recouvert de glaçage ???? Toujours est-il que je me suis inspirée de cette recette de base...

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18 septembre 2007

Poulet à la Marengo ...

Recette de mon enfance, hyper simple et délicieuse, si vous n'aimez pas les champignons vous pouvez vous en passer et les remplacer par des haricots verts coupé par exemple ça marche très bien aussi ;-) cette sauce convient aussi pour le veau ... Ingrédients...

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18 septembre 2007

Les croquette's

Euh non je ne vais pas vous faire un spitch sur la fabrication des croquettes mais bien vous parler d'un show magnifique !!! Samedi nous avons passé une soirée formidable au camping, tout d'abord le souper organisé par le comité des fêtes ensuite une...

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14 septembre 2007

Mais que se passe-t'il sur ce blog ???

On me traite d'alcoolo, de blonde etc ... non mais c fini oui !!! Là je dis STOP Bloga2, oui je sais je te fais de la pub je ne devrais pas...pas sur que tu le mérite lolllll Une femme qui ose donner des oeufs sur le plat à sa famille comme dessert, oui...

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14 septembre 2007

Veau au Romarin sauce Citronnée ...

Je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac sauf que j'ai comme d'habitude changé quasiment tous les ingrédients lolll Je n'avais ni sauge ni champignons j'ai donc fait romarin carottes ;-) Ma fille et moi avons bcp aimé (et fini la casserole d'ailleurs)...

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13 septembre 2007

Un potage hors du commun ...

Depuis plusieurs jours je cherchais de petites boites de conserve pour me faire des emportes pièces, solution meilleur marché et tout aussi efficace que les emportes pièce de pro lollll je pensais les faire avec des boites de thon mais celles que j'achète...

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